Ресторан локаворской кухни, то есть все блюда здесь готовят из локальных продуктов, выращенных и произведенных на территории полуострова. Ароматный теплый хлеб выпекают в собственной пекарне, барбекю из нежнейшего мяса, тающего во рту, авторские сорта сыра, идеально сочетающиеся с великолепным собранием элегантных напитков со всего мира.