Giorgio Suluguni — круглосуточный ресторан с итальянской экспрессией и кавказской душой, расположенный напротив курорта Красная Поляна. Giorgio Suluguni: ассорти хинкали, которых здесь семь видов подают исключительно на дизайнерских золотых подносах: мраморные с трюфелем, черные в соусе том-ям и сусальным золотом, с вишней в соусе сабайон. На стыке хинкального вайба и итальянского премиума рождаются экстремально вкусные и сытные блюда. Начните с пряного аджапсандали и нежного вителло тоннато. Продолжайте люля-кебабом из креветок и хачапури Berlusconi с черным трюфелем. А на десерт - воздушный тирамису с сусальным золотом.