Там, где волны сливаются с небом, там, где звезды отражаются в воде – на самом острие пляжа Ривьера, узкой косой врезавшегося в Черное море, открылась LOONA Sochi. Третья в итальянском созвездии AVA Team, ресторанной группы Антона Пинского, Виталия Истомина и Артема Лосева. Москва – Дубай – Сочи – всего за два года LOONA превратилась в один из самых известных итальянских ресторанов сначала в России, а потом и за рубежом. А все начиналось от… печки. Артем Лосев, Виталий Истомин и бренд-шеф Loona Дмитрий Денисов по-своему трактуют средиземноморскую классику, добавляя к знакомым хитам и современным трендам сочинский колорит. В основе каждой импровизации идеального качества продукты: Parmigano Reggiano выдержки 24 месяца, мука Caputo нескольких видов и помолов, органические яйца, оливковое масло Lorenzo холодного отжима, сицилийские оливки Nocellara del Belice.