Pro.Хинкали — уже хорошо знакомая аудитории сеть ресторанов для ценителей кавказской кухни. В основе концепции – современный, актуальный, динамичный и гостеприимный Кавказ на каждый день. На открытой кухне ресторана в дровяной печи жарятся румяные хачапури, готовятся сочные классические хинкали, пикантный чашушули, пряный оджахури, долма, чахохбили и восхитительные шашлыки. В бокалах плещется пурпурно-красное вино, а вечерами слышна прекрасная музыка и торжественные тосты.