Денис Дякин — это не просто талантливый шеф-повар, а настоящий художник на кухне. Его вдохновение зародилось на Дальнем Востоке, где шум прибоя и морской бриз стали источником силы и творчества. Сегодня Денис, умело сочетая региональные продукты с инновационными техниками и влияниями мировой кухни, создает блюда, которые открывают перед каждым гостем новые горизонты. Всего за один год работы в ресторане Денис полностью переработал меню, добавив авторские блюда, в которых используются продукты с Дальнего Востока. Под его руководством команда профессионалов самостоятельно занимается сыровялением говядины и мяса оленя, вялит хурму и готовит собственное варенье!