Люди
Юрий Будаев
Шеф-повар Me Sochi

Авторская кухня от шеф-повара Юрия Будаева с современным взглядом на блюда, где первостепенным остается настоящий и яркий вкус ингредиентов.

Зал-трансформер общей площадью 1100 м² вмещает до 1500 человек

Панорамная терраса 600 м² встречает своих гостей круглый год

Event-площадка для премиальных событий

Кейтеринг

Кухня: европейская, среднеземноморская

Концепция меню ресторана Me Sochi тесно перекликается с концепцией ресторана: в стиле Mercedes-Benz. Шеф Юрий Будаев представил лаконичную линейку блюд авторской кухни в свежей и элегантной подаче. Микро-зелень, цветы фиалки и настурции выступают ярким акцентом, а также как ингредиент для десертов и салатов. Фермерские, сезонные продукты региона подчеркиваются способом приготовления су-вид и сбалансированным сочетанием с экзотическими фруктами или морепродуктами.

Генеральный партнер

Партнеры

Информационные партнеры

Уже отдано голосов:
45444

Дата публикации: 9 июля, 2021